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          興安盟大量筍干制作需進(jìn)行烘干房建造

          發(fā)布時(shí)間:2023-04-09 21:32:23 人氣:2798

          大量筍干制作需進(jìn)行烘干房建造大量筍干制作需進(jìn)行烘干房建造

          ? ? ? 筍是竹子的嫩芽,長(cháng)勢很快,從一粒米那么大小的筍芽孕育成十幾米高的竹子,只需要短短的兩個(gè)多月的時(shí)間,一旦出土后,一天就可以長(cháng)十幾公分,特別是下過(guò)雨,那生長(cháng)速度就更加快了,我敢打包票,這地球上長(cháng)得最快的植物評選竹子不敢說(shuō)第一那么也能排到第二。

            竹筍雖然味道鮮美,但是也不能天天吃,而竹筍是很難保存的,新鮮的竹筍很容易被蟲(chóng)子叮咬,因此很多時(shí)候竹筍都會(huì )干燥后存放,這就是我們所說(shuō)的筍干。

            小編小時(shí)候家里制作筍干,先要將新鮮的竹筍煮熟,然后剖成小片,然后經(jīng)過(guò)三五天的晾曬,筍干就做好了,看起來(lái)是不是很簡(jiǎn)單呢?如果你這么認為那就大錯特錯了,如果遇上梅雨季節,還怎么曬筍干?反正小時(shí)候小編記得很多時(shí)候制作筍干都是老媽用火烘的,你不及時(shí)烘干,筍干立馬就會(huì )腐爛,因為筍里面的含糖量太豐富了,對各種小蟲(chóng)的吸引力很大。

          烘干房

            自家制作筍干,可以使用烘干的方法,那么對于農產(chǎn)品加工企業(yè)來(lái)說(shuō),要想大規模制作筍干,肯定也是使用烘干的方法,要不然的話(huà),梅雨時(shí)節的降水會(huì )讓他的筍干損失殆盡,因為三天兩頭的降水可是干燥不了筍干的,要知道新鮮竹筍的含水量可不低,經(jīng)過(guò)煮熟后,含水量只會(huì )增加不會(huì )降低。

            不過(guò)在烘房制作筍干需要做好一件事情,那就是進(jìn)行烘干房建造,因為筍的干燥過(guò)程就是把新鮮竹筍汗水的水分通過(guò)高溫蒸發(fā)出去的過(guò)程,采用冷凍除濕技術(shù),可以在溫度低于55度的環(huán)境下進(jìn)行除濕,可以用于烘干房除濕,它可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房?jì)鹊臐穸?,加快干燥速度,大大降低了烘干房的運行成本。烘干房的這一技術(shù)現已在全國各地的工廠(chǎng)企業(yè)推廣使用,其效果也得到了用戶(hù)的認可。

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